【山本海苔店】麒麟の翼 東京日本橋海苔せんべい

日本橋茶房と山本海苔店が手を携えて、備長炭で焼き上げた「海苔せんべい」です。

海苔はもちろん、お米、焼き方、たれにまでこだわった逸品です。

お江戸日本橋からお届けする本物のおいしさをお楽しみください。

■海苔
産地にこだわり、おせんべいと相性のよい山本海苔店ならではの海苔を使用しています。うまみ、香り、歯切れの良さが生きています。

■お米
特定農家で収穫した「関東の(硬質米)コシヒカリ種」を玄米のままで低温保管し、おいしい生地づくりにこだわり、しっかりした食感に仕上げられています。

■たれ
独自の醤油だれにより、素材の良さを生かした味わいです。

■おせんべいの焼き方
紀州備長炭を使用し、伝統製法で、ていねいに焼き上げられています。

うるち米(関東産)、海苔、醤油(小麦を含む)、砂糖、水飴、澱粉、調味料(アミノ酸等)

■山本海苔店

1849年（嘉永2年）日本橋にて創業。名物の銘々海苔「梅の花」を始めとして、現在では手軽に楽しめる「のりチップス」や「一藻百味」など、あらたな海苔の楽しみ方を提案している。

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