【八木長本店】西のだし　－焼きあごとかつお節－

焼きあごの香ばしい香りと深い味わいを堪能できる、化学調味料・保存料不使用のだしパック（5袋入り）です。

お吸い物・お味噌汁・おでんのおだしにはもちろんのこと、炊き込みご飯や、ハンバーグへ練り込みなど、アレンジいろいろ。

原材料名：風味原料（焼きあご、かつお節、さば節、いわし煮干、昆布）、デキストリン、食塩、砂糖、粉末醤油、酵母エキス、発酵調味料、（一部に小麦、さば・大豆・魚醤（魚介類）を含む） 

■八木長本店

1737年（元文2年）創業。かつおぶし、昆布や小豆、胡麻、干し椎茸などの乾物を始めとした出汁と旨味のスペシャリスト。選りすぐりの品々が集まる日本橋の本店は、遠方から足を伸ばす買い物客の姿も見受けられる。また、日本橋本店での国産の食材を利用した料理教室や、海外での出汁とうま味をテーマにしたイベントの開催など、厳選された食材を美味しくいただくまでをサポートしてくれている。

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